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SPIGA BARRATA

Bisogna imparare a leggere attentamente le etichette. La normativa europea a riguardo (Regolamento (UE) n. 1169/2011), impone ai produttori di indicare in etichetta gli allergeni. Nel caso di prodotti a rischio, bisognerà acquistare quelli che riportano la dicitura SENZA GLUTINE in etichetta.(Schär)

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